L’Olio EVO di Sorsi e Morsi
Disponibile tutto l’anno in bottiglie da 1 litro o in tanica da 5 litri. Fruttato, sapore lievemente amarognolo e piccante. Adatto per condire a crudo e per ogni preparazione culinaria.
L’Olio Extra Vergine di Oliva di Sorsi e Morsi viene prodotto a sud di Bari. Gli uliveti sono sparsi sulle colline della campagna di Conversano, non molto distanti dal mare. L’olio ottenuto dalla prima spremitura viene estratto da olive raccolte nel giusto momento di maturazione, proprio per ottenere quel sapore morbido ed equilibrato.
