Formaggio pecorino

Il formaggio pecorino è un alimento che ha sempre caratterizzato la tavola degli italiani. Sono tante le ricette che sottolineano il gusto di questo formaggio, la matriciana, la carbonara ecc.

A seconda della zona di produzione del latte ovino e di affinamento delle forme, il formaggio prodotto avrà un gusto tutto suo e in alcuni casi con elementi di gusto ben delineati. Il pecorino è perfetto tagliato a cubetti per un aperitivo, magari quei pecorini freschi o semi-stagionati, ottimo in abbinamento a miele o composte di frutta, quando le forme sono stagionate. Vendiamo tranci di formaggio pecorino tutto l’anno, vieni ad acquistarne un pezzetto !