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Olio Extra Vergine di Oliva nostra selezione. Prodotto con olive italiane molite in Italia, raccolte nel cuore della Puglia nel giusto momento di maturazione per ottenere quel sapore morbido ed equilibrato che si sposa con ogni preparazione culinaria. Estratto a freddo, acidità circa 0,35. Fruttato medio, delicato e lievemente amarognolo. Ideale sia a freddo sulle vostre insalate, sia per la cucina di tutti i giorni.
Disponibile anche in tanica da 5 litri.
Olio Extra Vergine di Oliva estratto a freddo ed ottenuto da olive raccolte e molite in Italia.
Caratteristiche organolettiche
colore: giallo oro con riflessi verde
affinità gastronomiche: verdure cotte e piatti di pesce
gusto: lieve di mandorla ed erbaceo
aroma: fruttato lieve
Caratteristiche tecniche
Cultivar di olive utilizzati: Ogliarola, Cima di Mola, Leccino, Peranzana, Nociara, Cima di Melfi, Frantoio.
Confezione
Bottiglia in vetro tonda da 1 Litro
Olio extravergine di oliva
Olio extravergine di oliva