Il nostro Olio Extra Vergine è un prodotto italiano, artigianale e prodotto in frantoio con metodo di estrazione a freddo. Olive italiane scelte e macinate subito dopo la raccolta, un olio a bassa acidità ideale per la cucina mediterranea e ottimo a crudo.
Caratteristiche organolettiche
colore: giallo oro con riflessi verde
affinità gastronomiche: verdure cotte e piatti di pesce
gusto: lieve di mandorla ed erbaceo
aroma: fruttato lieve
Caratteristiche tecniche
Cultivar di olive utilizzati: Ogliarola, Cima di Mola, Leccino, Peranzana, Nociara, Cima di Melfi, Frantoio, Coratina.
Confezione
Box con 4 Taniche in acciaio da 5 litri