Le uova di Pasqua

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Perchè ci si regala le uova di Pasqua ?

La storia si perde nella notte dei tempi, ma l’uovo è sempre stato un simbolo. Simbolo della vita, della creazione e simbolo della rinascita della natura, nel passaggio dall’inverno alla primavera.

A partire dal  Medioevo l’uovo è diventato anche un dono: simboleggiava, da un punto di vista religioso, la rinascita dell’uomo in Cristo. Per impreziosire il dono, a Pasqua le uova venivano decorate e da qui è nata la tradizione di scambiarsi le uova in occasione della Pasqua.

La consuetudine a regalare le uova è rimasta fino ai nostri giorni. Oggi oltre ad essere belle da vedere le uova di Pasqua sono anche buone e golose perchè fatte di cioccolato, gioia per i palati di adulti e bambini.

In Italia, l’uovo di Pasqua è il dolce tipico della festa. In Italia, oltre alle uova, gli altri dolci tipici per Pasqua sono la colomba e la pastiera.

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