Archivio Autore: admin

Nonantola Dolce e Salato 2018

24-25 Novembre 2018 L’Associazione Comitato per il Centro Storico di Nonantola è lieta di presentare la manifestazione Dolce e Salato, un goloso weekend che vedrà il centro storico riempirsi di dolcezze al cioccolato e prodotti tipici di qualità, oltre al mercatino con creazioni di artigianato artistico. Con grande piacere aderiranno all’evento diverse attività commerciali e […]

Confezioni regalo per occasioni speciali

Avete già pensato a cosa regalare a Natale ? Per occasioni speciali o per regali aziendali vi offriamo una ricca gamma di prodotti gastronomici e alimenti Gourmet. Ceste, bauletti, scatole colorate, scegliamo insieme il miglior abbinamento per un regalo sempre gradito, fatto su misura e con gusto. Cosa possiamo preparare per voi : Confezioni e […]

Calzone di Cipolle

Ingredienti della pasta 500 gr di farina 00 150 ml di olio EVO 100 ml di vino bianco 1 cucchiaino sale mezzo cucchiaino zucchero Ingredienti della farcitura 1 kg di cipolla rossa (possibilmente di Acquaviva o cipolle lunghe) 2 uova 50 gr di parmigiano grattuggiato 1 cucchiaino ricotta forte 5 cucchiaini pangrattato capperi qualche pomodorino […]

Degustazione Olio Extra Vergine di Oliva

Olio Extra Vergine di Oliva estratto a freddo, prodotto da olive pugliesi cultivar Ogliarola, Nociara e Coratina. Sapevi che l’olio fresco e buono, l’Olio Extra Vergine di Oliva nella Dieta mediterranea  è da considerarsi un alimento medicinale ? L’UNESCO ha riconosciuto l’importanza della Dieta Mediterranea [UNESCO 5 COM, november 2010] come patrimonio culturale immateriale dell’umanità. […]

“Sorsi e Morsi” di Giovanni Florio

“Sorsi e Morsi” Enoteca, Dolciumi e Specialità. Via Roma 26/28, 41015 Nonantola (MO) tel 059 54 83 72. – Punto vendita dei prodotti Giovanni Florio Antiche Tradizioni Pugliesi. Da ‘Sorsi e Morsi’ troverete l’intera gamma dei nostri prodotti acquistabili tramite ecommerce su questo sito. Inoltre, ampia scelta di prodotti alimentari di qualità, dalle burrate alle mozzarelle fresche, […]

La Pasta Reale di mandorle

Ingredienti 250 g di mandorle dolci 350 g di zucchero a velo 100 g di farina 6 uova sale Preparazione La Pasta Reale è tipica del Sud Italia, Puglia e Sicilia in testa, i dolcetti fatti con questa ricetta sono di tanti tipi. La pasta si prepara immergendo le mandorle in acqua bollente in modo […]

Conoscere l’olio d’oliva

Clicca qui per vedere i prezzi del nostro Olio Extravergine di Oliva Quando si parla di olio extra vergine di oliva si fa riferimento all’acidità intesa come parametro indicante la qualità del prodotto. Effettivamente tale parametro è probabilmente l’indicatore che meglio di qualsiasi altro riesce a sintetizzare una valutazione complessiva sulla qualità chimica dell’olio extravergine. […]