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Cibi di stagione, Sorsi e Morsi

Le uova di Pasqua

Perchè ci si regala le uova di Pasqua ? La storia si perde nella notte dei tempi, ma l’uovo è sempre stato un simbolo. Simbolo della vita, della creazione e simbolo della rinascita della natura, nel passaggio dall’inverno alla primavera. A partire dal  Medioevo l’uovo è diventato anche un dono: simboleggiava, da un punto di vista religioso, […]

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Sorsi e Morsi

Cioccolato che passione

Per i golosi amanti della cioccolata, da Sorsi e Morsi trovate quello che fa per voi. Barrette di cioccolata, cioccolatini e praline delle migliori marche, gianduiotti, cremini, ripieni. E ‘ possibile aquistare cioccolatini in confezioni regalo oppure, per assaggiare di tutto un po’, è possibile acquistarne un sacchetto con un mix di cioccolatini vostra scelta. […]

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Sorsi e Morsi

Confezioni regalo per occasioni speciali

Avete già pensato a cosa regalare a Natale ? Per occasioni speciali e per regali aziendali vi aiutiamo a fare una bella figura regalando alimenti Gourmet. Ceste, bauletti, scatole colorate, scegliamo insieme le confezioni regalo e poi pensiamo noi a tutto, anche la consegna. CHI SIAMO Cosa possiamo preparare per voi : Confezioni e pacchetti […]

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Sorsi e Morsi

Nonantola Tortellini e Lambrusco street food

Street Food organizzato dall’enoteca ‘Sorsi e Morsi’ e dal ristorante ‘La Piazzetta del Gusto’ in tema con la sagra paesana dedicato al vino Sòghi Saba e Savor. Una porzione di Tortellini alla panna appena cotti ed un calice di Lambrusco fresco per 10 euro. Non è necessario prenotare, posti a sedere liberi.

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Ricette, Secondi

Calzone di Cipolle

Ingredienti della pasta 500 gr di farina 00 150 ml di olio EVO 100 ml di vino bianco 1 cucchiaino sale mezzo cucchiaino zucchero Ingredienti della farcitura 1 kg di cipolla rossa (possibilmente di Acquaviva o cipolle lunghe) 2 uova 50 gr di parmigiano grattuggiato 1 cucchiaino ricotta forte 5 cucchiaini pangrattato capperi qualche pomodorino […]